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苗族的民风民俗
月（狗月或戌月）狩猎节，择日祭梅山三神，开始狩猎。10月（猪月或亥月）卯日、午日为吃猪泡汤节（杀年猪），灶神节（祭灶神），除夕夜（大年夜，汉籍称苗人十月过年）。
苗族的传统节日众多，如苗年、吃鸭节、吃新节、杀鱼节、采茶节等。其中，苗年是最隆重的节日。苗年一般先在正月第一个卯日，历时五天或十五天。年前，各家各户都要准备丰盛的年食，除了杀猪、宰羊（牛）外，还要备足糯米酒。苗族还有自己独特的饮食文化。
．吃山泥鳅（晰蜴，统称四脚蛇）。将处理后的山泥鳅加少量米粉，一起腌入坛子内，用来招待贵客。3．吃青菜。农历过年喜欢吃青菜，一般不切碎。穿戴：苗族的服饰因地区不同而有差异。男，一般老人穿无领斜扣大襟衣，束腰带，穿裤脚，打绑腿。
祭鼓节是苗族民间最大的祭祀活动。一般是七年一小祭，十三年一大祭。于农历十月至十一月的乙亥日进行，届时要杀一头牯子牛，跳芦笙舞，祭视先人。食时邀亲朋共聚一堂，以求增进感情，家庭和睦。 苗族的音乐舞蹈历史悠久，群众喜爱的芦笙舞，技艺很高。
肉食多来自家畜、家禽饲养，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之说。苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。苗族的菜肴种类繁多，常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜，大部分苗族都善作豆制品。
苗族民风民俗 苗族有自己民族的传统节日，如苗年、拉鼓节、芦笙节等，但其中最隆重和内容最丰富的就是苗年。 过苗年的时间，各地并不相同。融水、三江、龙胜一带的苗年一般在农历十一月的亥日。苗年隆重热烈，除祭祖、饮宴之外，还举行各种活动。新年来临，全家守岁。
湖南有哪些风俗?
1、湖南的风俗 饮食风俗 湖南人喜食辣椒，嗜辣成风。辣椒既是湖南饮食文化的重要标志，也成为了当地独特的风俗习惯。湖南菜以其独特的酸辣口感著称，烹饪中大量使用辣椒、花椒等调料，展现出浓厚的乡土气息。传统节日习俗 湖南的传统节日习俗丰富多彩。
2、饮食风俗 湖南菜以其独特的香辣味道著称。湖南人喜欢食用辣椒，并将其融入各种菜肴中，形成了独特的辣味风格。此外，湖南的腊肉、腊鸭等腌制食品也是当地的特色美食。在湖南的农村地区，每逢重要节日或庆典，都会举办盛大的宴席，宴请亲朋好友，共享美食佳肴。
3、花灯戏 ，花灯戏是湖南的一种民间小戏剧种，是由民间歌舞花灯、茶灯、地花鼓和“调子”发展而成。主要包括湘西花灯戏、以平江花灯戏为代表的湘北花灯戏和以嘉禾花灯戏为代表的湘南花灯戏；竹文化，湖南多竹且竹艺发达。
4、张家界市区域内的白族人在每年农历六月二十五有举行火把节的传统风俗。过小年，每年的腊月二十四，举家休息聚餐，称“小孩子过年”。家家筹备年货，作豆腐，杀年猪，送年节，备点心，炒旱茶，写春联，扎灯笼，忙得不亦乐乎。正月十五，古称上元节，又名灯节。
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