鱼种是养鱼的首要物质基础，放养优质鱼种是获取高产的重要条件。优质鱼种必须符合以下要求：体形好：体色鲜艳有光泽，鳞片、鳍条完整，无损伤，无病状。体质好：背宽腹厚，肌肉丰满有弹性，游动活泼，溯水性强。在密集环境下，头向下、尾向上不断摆动。规格一致：同一批鱼种个体整齐，大小均匀。不符合上述条件者即视为劣质鱼种。
一般自冬至到翌年立春（12月下旬到翌年2 月上旬）是淡水养鱼放养鱼种的最佳时机。这是因为冬季水温低，鱼的活动力弱，鳞片紧密，在捕捞、运输、放养等操作过程中，鱼体不易发生机械创伤，尤其是可以减少赤皮病和水霉病的感染率。在这段时间里，鱼类的新陈代谢减缓，不易发生缺氧浮头现象。冬季放养鱼种，实质上是提早放养，可以让鱼种对新的生活环境有较长的适应时间，即延长了生长期。鲤科鱼类在水温超过10℃时就开始摄食生长，从而能充分利用水体的天然饵料，及时弥补越冬期间的能量消耗，恢复旺食期前的正常体质。
生产，最好由养鱼场（户）自行培育大规格鱼种。一来可做到计划生产，满足放养需要；二来可避免长途运输导致鱼种损伤并死亡，提高鱼种成活率。放养注意事项
冬放鱼种时，必须选择无风、较温暖的晴天进行。切忌在刮风、雨雪或严寒的天气操作，以免鱼体冻伤、出血。盛鱼容器要求光滑，鱼种下塘时动作要轻快。将装鱼种的桶（盆）全部浸没于塘水中，让鱼种自行游入鱼塘，以免鱼种受伤。鱼种下塘前必须使用药物溶液浸洗消毒，以杀灭体表寄生虫。对草鱼种还要注射疫苗防病。
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克氏螯虾又称龙虾，它适应能力强，生长迅速，肉味鲜美，营养丰富，市场需求旺盛，深受养殖户和消费者的青睐。在生产实践中，克氏螯虾大多以混养为主，如成鱼池、鱼种池以及河蟹、青虾养殖池等均可混养克氏螯虾。池塘混养克氏螯虾应注意以下问题。1．池塘进排水方便，能保持水深1--1．5m，池坡比1：3，池周有防逃设施。2．宜采用对龙虾无危害的清塘药物进行清塘，要彻底杀灭黑鱼、鲶鱼、水蛇、蛙类等敌害生物，以及致病菌和寄生虫等。3．池中保持一定数量的水草、树枝等隐蔽物，供龙虾栖息、攀援，脱壳、摄食。可种植部分水草如：轮叶黑藻、水花生、苦草、水葫芦等，有草面积占池塘水面的1／5--1／3为宜。4．混养池中不得养殖肉食性鱼类，以水生植物为食的草鱼、鳊鱼等也不宜过多。可混养的品种有鲢鱼、鳙鱼、异育银鲫、河蟹、青虾等，可因地制宜选择合适的混养品种。5．可选用捕获的野生幼虾作虾种，规格要在3cm以上，肢体健全，活动能力强。亩放虾种0．6--1万尾为宜。亦可选用抱卵虾入池繁育进行养殖。6．投饵量要充足，龙虾饥饿时可自相残杀，也可能摄食脱壳中的河蟹、青虾以及幼鱼等，因此投饵必须充足，满足龙虾摄食需要。7．饵料要适口，不得将粉状饵料直接撒布池内，使鱼虾难以取食，既造成饵料的浪费，又污染了水质。8．池水水质要保持肥活嫩爽，水体透明度30cm左右，PH值7--8．5，溶解氧4mg／L以上。9．使用生石灰调节水质，增加水体中的钙质，利于龙虾脱壳生长，在鱼虾旺长季节，每15--20天施用一次，每次每亩用10--15kg生石灰化成灰浆后全池遍撒。10．在防治鱼虾病虫害时，不得使用对龙虾有危害的渔药，尤其在选用杀虫剂时，要特别注意。11．在虾种投入30--40天后，就可开始捕获规格达8cm以上的成虾，采用地笼等网笼类渔具，对鱼虾均无伤害，捕大留小，均衡上市。条件许可时，根据池塘情况可补放虾种，实行轮捕轮放。
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